Куриный суп с клецками от Аллы Довлатовой
Сварить куриный бульон. Для этого положить курицу или части курицы: ножки, крылышки, грудку в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и вылить первый бульон. Кастрюлю и мясо промыть под холодной водой. Снова налить в кастрюлю воду, положить курятину и целую луковицу, и поставить на огонь. Как только вода начнет закипать, уменьшить нагрев и варить, снимая пену.
Супы пользуются достаточно большой популярностью, особенно в холодное время года. Вкусный суп с клецками на курином бульоне насытит, согреет и поднимет настроение. Если у вас нет много свободного времени, но при этом необходимо быстро и вкусно накормить семью первым блюдом, попробуйте приготовить этот рецепт. Нам понадобится минимальное количество доступных ингредиентов, которые всегда есть дома у каждой хозяйки. После приготовления супа чеснок в клецках утратит свой мощный запах, поэтому клецки будут иметь очень нежный и пикантный чесночный аромат.
КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт. Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Первые блюда » Куриный суп с клецками.
